☆395.第394章好吃的酸辣粉
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第394章 好吃的酸辣粉
“真的算了？”
吳東乾用一副不相信的眼神看著她：“可惜了，那可是大補的東西。古書有記載蛇骨蛇骨可謂龍骨……我師公若是吃了，原本七天才好的傷，肯定三天就好起來了。”
也不知道是因為吳東乾一直叨叨個不停，她想讓他閉嘴，還是真的被他的話蠱惑。
白文靜鬼使神差神差的開口問：“那你說說看，哪裏有賣的？”
吳東乾一聽這話立馬興奮道：“師父且隨我來。”
牛雪琴看這一大家子人跟著裏外跑，實在是不願意。
要知道她今天燒了一天的菜，此刻腰酸背疼的，只想早點回去躺在床上，因此開口道：“閨女啊，我就先回去了，咱們一大家子跟著跑來跑去，也礙眼的很。你說是吧？”
“娘要是想先回去歇著，那就先回去吧，我這邊買了東西就回去。”
白文靜的話說完看向薛小花，還沒來得及開口，就見著薛小花道：“娘，我不想這麽早回去，我想隨你一起去！”
薛小花說完，用餘光看向面前高瘦的吳東乾，她有些好奇她娘收的這個徒弟到底是什麽來歷，怎麽好像什麽都懂一樣。
“我也想跟你們一起去。”
甜妞興奮的躍躍欲試，忍不住開口道：“我原先在村裏的時候就有抓過蛇，那蛇肉好吃，可比豬肉香多了。”
薛小花聽了這話眉頭皺成麻花：“瞧你說的，怪嚇人的。那蛇肉你都是咋吃的？”
甜妞大大咧咧的分享自己的經驗：“找個東西把蛇腦袋往那木板上一釘，再拿個刀劃開皮，一下子就能把蛇的皮全扒下來，蛇命長呢，這個時候有可能蛇還在扭身子。再把蛇切成段，放上鹽巴滴幾滴香油，包進荷葉裏泥巴裹一層丟進火裏燒，差不多時候再掏出來，泥巴敲開，荷葉剝開，香的很。”
薛小花聽完甜妞的敘述，看向甜妞的目光更加奇怪了，“你怪膽大的，這東西都敢弄。”
甜妞不好意思撓撓頭皮：“以往在村子裏的時候經常餓肚子，也沒得啥能吃的，就在田裏抓泥鰍，黃鱔還有蛇來吃。薛嬸子，要是一會你不敢弄我來幫你弄吧。”
白文靜剛剛也算是長見識了。
她知道蛇肉是能吃的，但很明顯剛剛甜妞敘述的一切，讓她感覺到了不適，此刻胃裏有一些翻騰，於是壓著胃裏的不適道：“那成，你們倆都跟著吧，回去要是我沒時間弄，甜妞就幫著點。”
吳東乾看向甜妞，忍不住讚嘆：“小丫頭怪機靈的，膽子也大。”
甜妞聽到表揚，更是露出憨厚的笑容，這讓吳東乾覺得這小丫頭更加可愛了。
吳東乾帶她們去的是一家普通農舍，敲開門裏面是一個中年農夫模樣的人。
“原來是小……”
“噓……有幾個小孩子，別嚇著她們。我是來問問你這裏有沒有抓到好東西？”
“有有有，我前兩日去了一趟山上，打了不少野味，你看這是野雞、斑鳩、野兔，對了，還有……”
“有蛇沒有？”
吳東乾開門見山，他什麽山珍海味都吃過，反倒是對他師父用普通食材，就能做出山珍海味比較感興趣。
“剛好抓的有一條。不過就是那種沒毒的普通麻蛇。”
“那就那條蛇了。”
吳東乾說完，直接從荷包裏取出一錠碎銀子丟給那農夫。
農夫從屋裏取出一個麻袋遞給他，吳東乾打開看了一下道：“還是活的。”
白文靜忍不住掃了一眼那袋子，見那袋子裏果然有東西在動，心下還是抖了抖。
那是與生俱來的恐懼，可又有什麽辦法，如果能讓她夫君好得快一些，她還能克服一下。
幾個人回家的時候太陽已經下山了。
白文靜匆匆燒了水，思來想去，幹脆給幾人煮酸辣粉吃。
酸辣粉開胃好做，最重要的是接受人群廣。
現用熱水將粉條泡軟，然後在鍋裏倒油炸一些花生米鏟出來備用，鍋裏的油放上蔥姜蒜爆炒，再挖一勺豆瓣醬，放水、醋、雞精、耗油和少許醬油，酸湯就做成了。
把湯燒開後盛出來，再燒水下粉條，煮好的粉條每人盛半碗的模樣，撒一把蔥花以及香菜，膠槍酸湯放上一小把花生米，又酸又辣的酸辣粉就做好了。
整個工序簡單省事，卻又美味。
“開飯了。”
喊了幾人吃飯，白文靜則把鍋簡單的洗了，白文靜害怕蛇肉，所以被甜妞收拾好的蛇肉，她是閉著眼睛胡亂砍成幾段的。
砍完之後也不敢多看幾眼，直接丟進鍋裏蓋子蓋上，一顆心都還是突突的。
“娘子這是做甚？可是累著了？臉色這麽難看。”
薛長安走進廚房的時候，就見著白文靜背靠著墻壁，一雙眼睛緊緊地盯著鍋蓋，像是裏面放了什麽讓她害怕的東西一樣。
“沒什麽，可能是有些累著了吧。”
語畢，學長已經伸手輕輕觸碰在她的額頭上。
“體溫正常。飯都燒好了，鍋裏還煮著什麽呢？”
薛長安覺得有古怪，一步步走向竈臺，卻被白文靜一把抓住。
“沒啥，真的沒啥，咱們去吃飯吧，一會兒涼了就不好吃了。”
當時買蛇肉的時候她沒覺得有什麽，此刻回頭一想吃啥補啥，還真的是荒謬，她甚至不想讓薛長安知道她為他做的一切。
“不讓瞧就不讓瞧，怕什麽？我是你夫君，有什麽與我說了便是。”
這句話倒是讓白文靜心裏邊暖暖的。
“嗯，好，先去吃飯吧。”
安靜兩人走到大廳的時候，屋子裏幾個人都在呲溜呲溜的吃粉條，個個吃得滿頭大汗。
見著她娘進來，薛小花道：“阿娘，這是什麽呀？好吃極了。”
吳東乾也趁機點頭道：“嗯，好吃好吃。酸爽滑溜，真是讓人欲罷不能。”
一邊的薛柏年一邊用手扇著嘴巴，一邊伸出舌頭道：“辣辣！好辣啊！要辣死了，我要喝水！”
薛小花白了一眼薛柏年：“嫌辣的話你就別吃了。”
“我就要吃，娘做的飯好吃，我喝兩口水就好了。”
說著已經抱著茶碗咕咚咕咚喝了幾大口涼白開，接著繼續呲溜那一碗酸辣粉。
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“真的算了？”
吳東乾用一副不相信的眼神看著她：“可惜了，那可是大補的東西。古書有記載蛇骨蛇骨可謂龍骨……我師公若是吃了，原本七天才好的傷，肯定三天就好起來了。”
也不知道是因為吳東乾一直叨叨個不停，她想讓他閉嘴，還是真的被他的話蠱惑。
白文靜鬼使神差神差的開口問：“那你說說看，哪裏有賣的？”
吳東乾一聽這話立馬興奮道：“師父且隨我來。”
牛雪琴看這一大家子人跟著裏外跑，實在是不願意。
要知道她今天燒了一天的菜，此刻腰酸背疼的，只想早點回去躺在床上，因此開口道：“閨女啊，我就先回去了，咱們一大家子跟著跑來跑去，也礙眼的很。你說是吧？”
“娘要是想先回去歇著，那就先回去吧，我這邊買了東西就回去。”
白文靜的話說完看向薛小花，還沒來得及開口，就見著薛小花道：“娘，我不想這麽早回去，我想隨你一起去！”
薛小花說完，用餘光看向面前高瘦的吳東乾，她有些好奇她娘收的這個徒弟到底是什麽來歷，怎麽好像什麽都懂一樣。
“我也想跟你們一起去。”
甜妞興奮的躍躍欲試，忍不住開口道：“我原先在村裏的時候就有抓過蛇，那蛇肉好吃，可比豬肉香多了。”
薛小花聽了這話眉頭皺成麻花：“瞧你說的，怪嚇人的。那蛇肉你都是咋吃的？”
甜妞大大咧咧的分享自己的經驗：“找個東西把蛇腦袋往那木板上一釘，再拿個刀劃開皮，一下子就能把蛇的皮全扒下來，蛇命長呢，這個時候有可能蛇還在扭身子。再把蛇切成段，放上鹽巴滴幾滴香油，包進荷葉裏泥巴裹一層丟進火裏燒，差不多時候再掏出來，泥巴敲開，荷葉剝開，香的很。”
薛小花聽完甜妞的敘述，看向甜妞的目光更加奇怪了，“你怪膽大的，這東西都敢弄。”
甜妞不好意思撓撓頭皮：“以往在村子裏的時候經常餓肚子，也沒得啥能吃的，就在田裏抓泥鰍，黃鱔還有蛇來吃。薛嬸子，要是一會你不敢弄我來幫你弄吧。”
白文靜剛剛也算是長見識了。
她知道蛇肉是能吃的，但很明顯剛剛甜妞敘述的一切，讓她感覺到了不適，此刻胃裏有一些翻騰，於是壓著胃裏的不適道：“那成，你們倆都跟著吧，回去要是我沒時間弄，甜妞就幫著點。”
吳東乾看向甜妞，忍不住讚嘆：“小丫頭怪機靈的，膽子也大。”
甜妞聽到表揚，更是露出憨厚的笑容，這讓吳東乾覺得這小丫頭更加可愛了。
吳東乾帶她們去的是一家普通農舍，敲開門裏面是一個中年農夫模樣的人。
“原來是小……”
“噓……有幾個小孩子，別嚇著她們。我是來問問你這裏有沒有抓到好東西？”
“有有有，我前兩日去了一趟山上，打了不少野味，你看這是野雞、斑鳩、野兔，對了，還有……”
“有蛇沒有？”
吳東乾開門見山，他什麽山珍海味都吃過，反倒是對他師父用普通食材，就能做出山珍海味比較感興趣。
“剛好抓的有一條。不過就是那種沒毒的普通麻蛇。”
“那就那條蛇了。”
吳東乾說完，直接從荷包裏取出一錠碎銀子丟給那農夫。
農夫從屋裏取出一個麻袋遞給他，吳東乾打開看了一下道：“還是活的。”
白文靜忍不住掃了一眼那袋子，見那袋子裏果然有東西在動，心下還是抖了抖。
那是與生俱來的恐懼，可又有什麽辦法，如果能讓她夫君好得快一些，她還能克服一下。
幾個人回家的時候太陽已經下山了。
白文靜匆匆燒了水，思來想去，幹脆給幾人煮酸辣粉吃。
酸辣粉開胃好做，最重要的是接受人群廣。
現用熱水將粉條泡軟，然後在鍋裏倒油炸一些花生米鏟出來備用，鍋裏的油放上蔥姜蒜爆炒，再挖一勺豆瓣醬，放水、醋、雞精、耗油和少許醬油，酸湯就做成了。
把湯燒開後盛出來，再燒水下粉條，煮好的粉條每人盛半碗的模樣，撒一把蔥花以及香菜，膠槍酸湯放上一小把花生米，又酸又辣的酸辣粉就做好了。
整個工序簡單省事，卻又美味。
“開飯了。”
喊了幾人吃飯，白文靜則把鍋簡單的洗了，白文靜害怕蛇肉，所以被甜妞收拾好的蛇肉，她是閉著眼睛胡亂砍成幾段的。
砍完之後也不敢多看幾眼，直接丟進鍋裏蓋子蓋上，一顆心都還是突突的。
“娘子這是做甚？可是累著了？臉色這麽難看。”
薛長安走進廚房的時候，就見著白文靜背靠著墻壁，一雙眼睛緊緊地盯著鍋蓋，像是裏面放了什麽讓她害怕的東西一樣。
“沒什麽，可能是有些累著了吧。”
語畢，學長已經伸手輕輕觸碰在她的額頭上。
“體溫正常。飯都燒好了，鍋裏還煮著什麽呢？”
薛長安覺得有古怪，一步步走向竈臺，卻被白文靜一把抓住。
“沒啥，真的沒啥，咱們去吃飯吧，一會兒涼了就不好吃了。”
當時買蛇肉的時候她沒覺得有什麽，此刻回頭一想吃啥補啥，還真的是荒謬，她甚至不想讓薛長安知道她為他做的一切。
“不讓瞧就不讓瞧，怕什麽？我是你夫君，有什麽與我說了便是。”
這句話倒是讓白文靜心裏邊暖暖的。
“嗯，好，先去吃飯吧。”
安靜兩人走到大廳的時候，屋子裏幾個人都在呲溜呲溜的吃粉條，個個吃得滿頭大汗。
見著她娘進來，薛小花道：“阿娘，這是什麽呀？好吃極了。”
吳東乾也趁機點頭道：“嗯，好吃好吃。酸爽滑溜，真是讓人欲罷不能。”
一邊的薛柏年一邊用手扇著嘴巴，一邊伸出舌頭道：“辣辣！好辣啊！要辣死了，我要喝水！”
薛小花白了一眼薛柏年：“嫌辣的話你就別吃了。”
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